Glenglassaugh 2012/2021 - 9 Jahre Single PX Sherry Cask No. 2922 - Sample (Tasting Circle)

Dieser Glenglassaugh ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den großen Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.

Von der Entstehung dieses Whiskys

58,3% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass. Seine tolle Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nämlich nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. 2012 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug von daher lediglich 9 Jahre. Dennoch weiß er mit einer erstaunlichen Zahl an Aromen bei uns zu punkten. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 2922 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es ganze 680 Flaschen. Bei einem Glenglassaugh ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat am Ende noch reicht. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 2922.

So schmeckt Ihnen dieser Tropfen am besten

Genießen Sie diesen edlen Geist pur.

Glenglassaugh (Highlands)

Glenglassaugh est une petite distillerie de whisky discrète dans les Highlands orientales. Elle est située en bord de mer, ce qui donne au whisky une touche légèrement maritime. Les single malts de Glenglassaugh sont exceptionnels et variés. Beaucoup ont un caractère très fruité avec de subtiles notes de sel, comme le Glenglassaugh Revival. D'autres versions, comme le Glenglassaugh Torfa, sont très fumées. La distillerie a été fermée pendant 22 ans et n'a été rouverte qu'en 2008. Depuis lors, elle gagne en popularité. Le petit centre des visiteurs propose de beaux souvenirs, et vous pouvez réserver des visites de la distillerie. 

Style Maison : Malté, épicé, fruité aux notes de baies, parfois très fumé. 

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